INTERVENCIÓN DE LA FUNCIÓN ORAL-FARÍNGEA

- Dientes

Están relacionados con la masticación y en la producción de sonidos durante el habla.

- Maxilar y mandíbula

Son los huesos principales de la cara que sostienen los dientes y proporcionan la estructura para la masticación y la articulación.

- Articulación temporomandibular (ATM)

Es la articulación que conecta la mandíbula con el cráneo. Permite la apertura y el cierre de la boca, así como movimientos de lateralidad y protrusión.

- Músculos masticatorios

Incluyen los músculos temporal, masetero, pterigoideo medial y pterigoideo lateral. Estos músculos son responsables de los movimientos de la mandíbula durante la masticación y la articulación del habla.

- Glándulas salivales

Producen saliva, que es importante para la lubricación de los alimentos, la digestión y la protección de la cavidad oral contra las infecciones.

- Lengua

Es fundamental para la masticación, la deglución y el habla. Ayuda en la manipulación de los alimentos dentro de la boca y en la formación de sonidos durante el habla.

- Paladar

Tanto el paladar duro (parte frontal) como el paladar blando (parte posterior) desempeñan un papel importante en la masticación y la deglución, así como en la articulación de sonidos durante el habla.

Dientes

Hay 4 tipos de dientes: incisivos, caninos, premolares, and molares.

Cada tipo de diente tiene su propia forma y su propia función

Los Caninos Son los diente filosos que van junto al lado de los incisivos y sirven para rasgar y cortar la comida

Los Pre-Molares También llamados bicúspides están localizados entre los caninos y los molares, y se utilizan para moler y macerar la comida.

Los Molares Situados en la parte posterior de la boca, maceran y muelen los alimientos.

Los dientes están compuestos por varias capas: Esmalte, dentina y pulpa.

El esmalte enamel en inglés, es la parte externa del diente que lo protege del daño, la dentina es la capa bajo el esmalte y es más suave pero sigue siendo fuerte. La pulpa es la parte más interna que contiene los vasos sanguíneos y los nervios que mantienen el diente conectado, o vivo.

Maxilar y Mandíbula

Los maxilares superior e inferior, junto con la mandíbula, son los huesos que albergan los dientes y forman el soporte principal del sistema estomatognático1. La articulación temporomandibular (ATM) conecta la mandíbula con el cráneo y permite los movimientos de apertura y cierre de la boca, así como los movimientos de lateralidad y protrusión.

Articulación temporomandibular (ATM)

Principales partes:

1. Fosa Mandibular

Es una depresión oval o alargada situada en el hueso temporal, por delante del conducto auditivo externo, también se conoce como fosa glenoidea

2. Cóndilo Mandibular

Es la parte de la mandíbula que se inserta en la fosa mandibular del hueso temporal

3. Disco Articular

Es una estructura fibrosa, con la forma de silla de montar, que separa el cóndilo del hueso temporal.

4. Ligametos

Los ligamentos colaterales medial y lateral (también conocidos como los ligamentos discales) ayudan a conectar los lados medial y lateral del disco articular al mismo lado del cóndilo.

5. Cápsula Articukar

Tiene su origen en el borde de la fosa mandibular, encapsula al tubérculo articular del hueso temporal y se inserta en el cuello de la mandíbula por arriba de la fosita pterigoidea.

6. Líquido Sinovial

Este líquido lubrica la articulación y permite su movimiento suave.

Músculos masticatorios

Músculo Temporal: Este músculo grande y plano se encuentra en la fosa temporal del cráneo. Sus fibras musculares convergen para formar un tendón que se inserta en la apófisis coronoides y el borde anterior de la rama de la mandíbula.El músculo temporal es principalmente un elevador de la mandíbula, lo que significa que ayuda a cerrar la boca. También contribuye a los movimientos de molienda moviendo la mandíbula de lado a lado.
Músculo Masetero: Es un fuerte músculo cuadrangular que cubre el aspecto lateral de la rama de la mandíbula. Al igual que el músculo temporal, el masetero es un potente elevador de la mandíbula, lo que significa que juega un papel crucial en el cierre de la boca.
Músculo Pterigoideo Medial: Este músculo se encuentra en la fosa infratemporal. Al igual que los músculos temporales y maseteros, el pterigoideo medial es un elevador de la mandíbula. Además, este músculo ayuda en los movimientos de lado a lado de la mandíbula.
Músculo Pterigoideo Lateral: Al igual que el pterigoideo medial, este músculo también se encuentra en la fosa infratemporal. A diferencia de los otros tres músculos, el pterigoideo lateral es un depresor de la mandíbula, lo que significa que ayuda a abrir la boca. También contribuye a los movimientos de lado a lado de la mandíbula.

Glándulas salivales

Lengua

La lengua está compuesta por músculos intrínsecos y extrínsecos.

Los músculos intrínsecos (longitudinal superior, longitudinal inferior, vertical y transverso) están completamente dentro de la lengua y permiten cambiar su forma y tamaño.

Los músculos extrínsecos (geniogloso, hiogloso, estilogloso y palatogloso) tienen su origen fuera de la lengua y permiten moverla en el espacio.

Funciones de la Lengua en el Sistema Estomatognático:

Habla: La lengua es esencial para la articulación de los sonidos del habla.

Masticación y Deglución: La lengua ayuda en el proceso de masticación y deglución, moviendo los alimentos dentro de la boca y empujándolos hacia el esófago.

Gusto: La lengua contiene papilas gustativas que permiten la percepción del gusto.

Músculo Geniogloso: Este músculo triangular protruye y deprime la lengua, es decir, la mueve hacia fuera de la boca y hacia abajo.

Músculo Hiogloso:Este músculo delgado deprime la lengua, lo que significa que la mueve hacia abajo para pegarla al piso de la boca.

Músculo Estilogloso:Este músculo lleva la lengua hacia arriba y atrás, y la divide en dos porciones (una porción longitudinal y otra oblicua).

Músculo Palatogloso:Este músculo eleva la raíz de la lengua y cierra la orofaringe.

Paladar

Tanto el paladar duro (parte frontal) como el paladar blando (parte posterior) desempeñan un papel importante en la masticación y la deglución, así como en la articulación de sonidos durante el habla.

El paladar blando (velo del paladar) es la porción muscular posterior del paladar que se continúa desde el borde posterior del paladar duro. Es un tejido blando móvil que se curva posterior e inferiormente hacia la faringe, separando a la nasofaringe de la orofaringe. Posteriormente, se continúa con el istmo de las fauces que lo separa de la epiglotis. Se une lateralmente con los arcos palatogloso y palatofaríngeo de la orofaringe. Estos arcos forman los límites de la fosa tonsilar que alberga a las tonsilas palatinas (amígdalas palatinas). En su borde posterior libre, el paladar blando presenta una proyección cónica en la línea media conocida como la úvula. El revestimiento epitelial de la cara oral del paladar blando contiene un pequeño número de papilas gustativas.

El paladar blando no tiene componente óseo pero contiene a la aponeurosis palatina. Esta estructura es la expansión aponeurótica fibrosa del músculo tensor del velo del paladar que se inserta al borde posterior del paladar duro. La aponeurosis palatina sirve como el componente estructural principal del paladar blando donde los otros músculos del paladar se insertan. El paladar blando está compuesto por cinco pares de músculos que le permiten moverse y realizar su función:

Los músculos tensor del velo del paladar y elevador del velo del paladar son dos músculos que surgen de la base del cráneo y descienden hacia el paladar. Durante la deglución y el bostezo, estos músculos tensan y elevan al paladar blando.

Los músculos palatoglosos ascienden desde los lados de la lengua hacia el paladar y bajan al paladar blando hacia la lengua, estrechando el orificio orofaríngeo.

El músculo palatofaríngeo asciende hacia el paladar desde el borde posterior del cartílago tiroides. Este músculo tensa al paladar blando mientras eleva la faringe durante la deglución.

El último músculo del paladar blando es el músculo de la úvula, que surge del borde posterior del paladar duro y entra a la mucosa de la úvula. Su función es elevar y retraer a la úvula.

Apunte 1